C’était la deuxième fois que je venais en Autriche, mais là, il s’agissait de passer 3 jours dans la capitale: Vienne! Littéralement emporté par des clichés, mon cerveau s’est arrêté aux sons de musique de Mozart et aux Schnitzel. Et la famille Gruber. J’ai eu tort, c’est presque ça, mais c’est au-délà de ma pauvre […]
Avec l’arrivée de l’automne, le début de mon nouveau job, après mon court séjour à Vienne… le froid est revenu à Berlin. On dirait bien que l’été a définitivement quitté l’année 2013. Je voulais me rappeler comment c’était en octobre 2012, mais je me suis curieusement souvenue que j’étais partie à Milan à la même […]
Tiens, ça faisait un bail que l’on ne s’était pas croisés. J’ai l’impression d’avoir loupé les deux mois d’été, comme si je n’en avais pas assez profité. En réalité, j’avais peur d’en profiter. Ces 5 derniers mois étaient plutôt éprouvants à vivre. Depuis le jour où j’ai eu mon Master, ce jour où mon ego […]
Parce que mes gènes asiatiques reprennent souvent le dessus, je peux me montrer complètement intarissable sur les spécialités culinaires et me dire quelle veinarde, je suis d’être parmi ces Berlinois et de profiter des endroits pour manger des plats sympas
Ravie de te revoir Amsterdam… Le printemps bat son plein, mais on est un peu déstabilisé de voir que la météo peut se montrer aussi ensoleillée que pluvieuse, nous balançant des vents presque aussi gelés que dans les pays nordiques… Ok, je vais un peu loin, je veux bien comprendre que Berlin c’est pas le […]
Une année en plus pour les bouddhistes! C’est le Nouvel An Khmer ou le Chaul Chhnam Thmey. J’en avais déjà parlé l’année dernière du Nouvel An Khmer en 2012. C’était l’occasion d’écouter quelques morceaux de chansons via des vidéos de karaokés Raksmey Reymeas sur Youtube.
Profitant de mes jours de congés, je suis allée faire un tour avec mon copain, dans un espace de commerce asiatique à Berlin Lichtenberg: le Dong Xuan Center. C’était plutôt intéressant de voir plusieurs halles d’épiceries vietnamiennes où on pouvait trouver des produits culinaires pour se cuisiner de bons plans (c’est facilement trouvable dans les épiceries asiatiques en […]
Décidément, c’était vraiment la semaine cuisine (ou plutôt weekend cuisine!). Après les crêpes vietnamiennes, c’était l’heure d’un nouveau défi, car c’était notre première fois: cuisiner du tajine aux légumes et agneau à la tunisienne! Tout est bon à prendre dans nos deux cultures: l’Asie et le Maghreb, unifiés par nos coups de cœur berlinois.
Qui n’aime pas la cuisine vietnamienne? Si je vous dis, nem, rouleau de printemps ou pho? C’est tout sauf dégueulasse! J’ai envie de vous faire découvrir les crêpes vietnamiennes, qu’on appelle également bánh xèo. Ignorant si cette spécialité vietnamienne vous semble familière, je la trouve néanmoins sympa à la cuisiner et plutôt inhabituelle.
Vous était-il déjà arrivé qu’on vous mente sur une chose sérieuse? Surtout lorsque cela vient d’une personne qui comptait le plus pour nous. Parce que ça m’est déjà arrivé, il y a quelques mois et c’est toujours resté en travers de la gorge aujourd’hui. Je suis dégoûtée.