Une semaine au Vietnam – partie 2: Saigon
Nos quatre jours à la campagne étant achevés, on va rapidement clôturer la semaine au Vietnam avec trois petits jours à Hô Chi Minh-Ville.
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District Môt Berlin : Get the Saigon feeling
Le froid reste toujours présent à Berlin, mais cela ne nous empêche pas de dévoiler nos petits nez couverts par nos écharpes pour une petite balade. Ce qui est tout à fait normal lorsque le travail occupe toutes nos journées en semaine. Ce que j’apprécie le plus en week-end, c’est déguster des plats dans mes quelques restos favoris sur […]
Asian restaurants in a S&U-Bahn map of Berlin ♥
Ce n’est un scoop pour personne, je n’ai jamais caché mon attirance pour les cuisines vietnamienne et thaïlandaise et ce, depuis mon arrivée à Berlin, en plus de trouver des épiceries asiatiques, comme j’en rêvais, je me retrouve plus que gâtée grâce à une multitude de restaurants viets et thaïs. Everyone noticed it, I’ve never hidden my […]
I got 99 problems but a burger ain’t one
Ce week-end, j’ai assisté à l’événement Burgers & Hip Hop à Berlin. Bien que ma gourmandise soit mon plus vilain défaut, les fast-foods tels que le MacDo, le Burger King ou le KFC me révulsent au plus haut point auquel vous ne pourriez imaginer. Mais l’image ancrée dans mon esprit d’un burger composé de ces […]
Good morning Vietnam – Flashback
Cela fera bientôt trois ans que j’ai posé mes valises à Berlin, tout d’abord pour quelques mois et désormais pour une durée indéterminée. La Teaso d’il y a six ans, était encore une gamine qui passait ses loisirs à lire ses mangas préférés dans sa chambre (des amateurs de Fullmetal Alchemist parmi vous?) et venait […]
Berlin has been also to Saigon!
Parce que mes gènes asiatiques reprennent souvent le dessus, je peux me montrer complètement intarissable sur les spécialités culinaires et me dire quelle veinarde, je suis d’être parmi ces Berlinois et de profiter des endroits pour manger des plats sympas
Flashback to Cambodia in 2008
Une année en plus pour les bouddhistes! C’est le Nouvel An Khmer ou le Chaul Chhnam Thmey. J’en avais déjà parlé l’année dernière du Nouvel An Khmer en 2012. C’était l’occasion d’écouter quelques morceaux de chansons via des vidéos de karaokés Raksmey Reymeas sur Youtube.
Vietnam o’clock in Berlin
Profitant de mes jours de congés, je suis allée faire un tour avec mon copain, dans un espace de commerce asiatique à Berlin Lichtenberg: le Dong Xuan Center. C’était plutôt intéressant de voir plusieurs halles d’épiceries vietnamiennes où on pouvait trouver des produits culinaires pour se cuisiner de bons plans (c’est facilement trouvable dans les épiceries asiatiques en […]
Oh oui des crêpes vietnamiennes! Des bánh xèo!
Qui n’aime pas la cuisine vietnamienne? Si je vous dis, nem, rouleau de printemps ou pho? C’est tout sauf dégueulasse! J’ai envie de vous faire découvrir les crêpes vietnamiennes, qu’on appelle également bánh xèo. Ignorant si cette spécialité vietnamienne vous semble familière, je la trouve néanmoins sympa à la cuisiner et plutôt inhabituelle.
L’histoire des Khmers Krom
Un mois après le Nouvel An Khmer, il me vient à l’envie d’évoquer mes origines asiatiques. Depuis toujours, j’ai toujours eu droit à cette fameuse question: “Quelles sont tes origines?”. A cela, je m’amusais à leur répondre: “Devine.” Et là, on m’énumère tous les pays du globe qui paraissent plus ou moins exotiques: Martinique? Péruvienne? […]